Kan tre glas mjölk om dagen dubblera risken att drabbas av cancer i äggstockarna? Ja, det visar en ny svensk studie. Det är epidemiologen Susanna Larsson, institutet för miljömedicin på Karolinska institutet, som har gjort studien. Hon misstänker att det är laktoset, mjölksockret, i mjölken som ligger bakom. En teori är att galaktos, som bildas när kroppen bryter ned laktos, kan vara toxiskt för äggstockarna.
